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심사항목 및 기준
- 자재관리
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- 위생안전기준에 적합한 제품 생산을 위해 자재별 품질기준을 사내표준으로 규정하고 있는가?
- 상. 자재별 품질기준이 위생안전기준에 적합하도록 규정되어 있으며 회사실정에 적합한 경우 (배점 10점)
- 중. 자재의 품질기준이 위생안전기준에 적합하도록 규정되어 있으나 회사실정에 일부 맞지 않은 경우 (배점 6점)
- 하. "중"에 미치지 못하는 경우 (배점 1점)
- 제품 생산에 필요한 원·부자재의 검사방법에 대한 규정을 갖추고 있는가?
- 상. 자재별 검사방법(로트의 구성, 샘플링, 시험방법, 합부판정기준, 불합격로트의 처리방법 등)을 사내표준으로 회사실정에 맞게 규정하고 있는 경우 (배점 10점)
- 중. 자재별 검사방법을 사내표준으로 규정하고 있으나 일부 회사실정에 맞지 않은 경우 (배점 6점)
- 하. "중"에 미치지 못하는 경우 (배점 1점)
- 사내표준에 따라 인수검사를 실시하고 기록·관리하고 있는가?
- 상. 제품 생산에 필요한 원․부자재의 인수검사 내용이 사내표준을 충족하고, 그 결과를 기록·관리 하고 있는 경우 (배점 10점)
- 중. 제품 생산에 필요한 원․부자재의 인수검사 내용이 사내표준에서 정한 사항에 일부 맞지 않은 경우 (배점 6점)
- 하. "중"에 미치지 못하는 경우 (배점 1점)
- 위생안전기준에 적합한 제품 생산을 위해 자재별 품질기준을 사내표준으로 규정하고 있는가?
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